CALENTITOS

Carne a la Cacerola:

Tapa de Nalga o Colita de Cuadril a la Cacerola con salsa de cebollas procesadas,caldo de carne y vino tinto. Dorada en manteca. Fileteada para servir con figazas de manteca

Colita de cuadril a la mostaza:

En salsa de ajíes, cebolla, mostaza y comdimentos. Ideal para servir en sandwich o al plato acompañada de papas naturales, arroz blanco ó pure.

Brochets De Carnes y Vegetalges:

Ajíes, cebollas,champignones,provolone, quesos, y cubos de carnes rojas, pollo ó cerdo.

Cada carne maserada en una salsa diferente a base de hiervas, condimentos y aceites aromatizados.

Albondiguitas:

De carne, rellenas con jamón, queso o muzarella. Acompañadas de mayonesa de ajo y salsa golf con pimentón.